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Manual de Elaboración de Azúcar Integral Ecológica o Panela Granulada

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En la presente cartilla se resume la elaboración y proceso de la Azúcar Integral Ecológica o Panela Granulada.

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PROGRESO PERU

PROGRESO PERU
El Equipo Directivo, administrativo-contable y técnico de PROGRESO expresamos nuestro saludo en el día de su cumpleaños al Ing. León Rufino , coordinador de proyectos y directivo de Progreso, además es reconocido como catador capacitador de Cata de Cacao. Le deseamos los mayores éxitos en su vida familiar y profesional, para que siga generando y liderando proyectos en beneficio de las familias campesinas de las regiones donde trabajo Progreso. ¡Feliz cumpleaños, Ing. León !
Feliz Cumpleaños Ing. León Rufino
Jaime Delgado Zegarra nos comparte una gran noticia sobre los mangos. Como ONG Progreso, nos alegra, ya que trabajamos con productores de mango en Piura, cuyos productos llegan a pecados de todo el Perú. Un estudio realizado en cinco mercados de la capital analizó la variedad “Kent” y confirmó que todas las muestras estaban libres de agroquímicos. La investigación fue impulsada por el Monitoreo Ciudadano de Pesticidas en los Alimentos y realizada por el laboratorio Mérieux NutriSciences, acreditado por SENASA. ¡Una excelente noticia para consumidores y productores!
BUENA NOTICIA .!! Los Mangos libres de Agroquímicos.
En este Día Internacional de la Mujer, rendimos homenaje a su fuerza, valentía y compromiso inquebrantable. Cada paso que dan, cada sueño que persiguen y cada meta que alcanzan son un símbolo de lucha y esperanza para un mundo más justo e igualitario. Sigamos avanzando juntos, con equidad, respeto y oportunidades para todas. Mujer peruana, llena de coraje, tu lucha es bandera, tu voz es mensaje. Progreso te pide, sigue cultivando, el fruto del cambio, el futuro forjando. #DíaInternacionalDeLaMujer #MujerPeruana #Progreso
La ONG Progreso saluda a todas las mujeres en su día
En este Día Internacional de la Mujer, rendimos homenaje a su fuerza, valentía y compromiso inquebrantable. Cada paso que dan, cada sueño que persiguen y cada meta que alcanzan son un símbolo de lucha y esperanza para un mundo más justo e igualitario. Sigamos avanzando juntos, con equidad, respeto y oportunidades para todas. Mujer peruana, llena de coraje, tu lucha es bandera, tu voz es mensaje. Progreso te pide, sigue cultivando, el fruto del cambio, el futuro forjando. #DíaInternacionalDeLaMujer #MujerPeruana #Progreso
La ONG Progreso saluda a todas las mujeres en su día.
Conoce nuestro proyecto , generador de cambio en el Vraem. Desde el 2020, venimos trabajando en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) en alianza con familias, comunidades y organizaciones sociales y productivas de la región, con el propósito de impulsar el buen vivir en la zona. Más de 60 líderes y lideresas de 20 localidades fortalecieron sus capacidades para planificar el desarrollo de sus territorios. Se apoyó en la titulación de 2 comunidades nativas y 1 centro poblado, contribuyendo a la seguridad jurídica y la gestión territorial. Más de 120 mujeres fortalecieron su liderazgo y ahora participan activamente en espacios comunitarios. Más de 500 mujeres de organizaciones sociales y productivas validaron su agenda programática en derechos de la mujer, acceso a la tierra, medio ambiente, economía y participación ciudadana. 300 familias de 6 distritos mejoraron su nutrición e incrementaron sus ingresos con la producción y comercialización de peces amazónicos y hortalizas. Se instalaron 40 piscigranjas de pez amazónico (Paco) y 300 biohuertos agroecológicos diversificados, articulando la producción a mercados locales a través de ferias y la transformación gastronómica del Paco. Se acompañó a la Asociación Cacao Vrae y la Cooperativa El Quinacho en la obtención de capital de trabajo y asistencia técnica, logrando la formación de más de 100 catadores que mejoran la calidad del cacao y aumentan sus ventas. El cacao y café del Vraem han ganado mayor reconocimiento nacional e internacional gracias a su participación en ferias y concursos. Desde la ONG Progreso, queremos expresar nuestro compromiso con las comunidades del Vraem ,para seguir trabajando de la mano para fortalecer su desarrollo sostenible, también expresar nuestro agradecimiento a Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF) nuestro aliado estratégico ; asimismo, agradecemos el valioso apoyo de la Unión Europea, que ha hecho posible la implementación de iniciativas que mejoran la calidad de vida de estos territorios , promoviendo la seguridad alimentaria, el empoderamiento de las mujeres y el desarrollo productivo. Juntos, seguimos construyendo un futuro más justo y sostenible para el VRAEM. ¡Gracias por hacerlo posible y seguir cultivando futuro !
EL BUEN VIVIR EN EL VAEM
RESERVORIO EN LANCHE HUANCABAMBA
El Equipo Directivo, administrativo-contable y técnico de PROGRESO saludamos en el día de su cumpleaños a nuestra amiga y compañera de labores, Verónica Vilela, quien se desempeña como administradora de nuestra institución. 🥳Le deseamos los mayores éxitos en su vida personal y profesional, para que siga acompañando nuestro quehacer institucional en beneficio de las miles de familias campesinas e indígenas con las que trabajamos. ¡Feliz cumpleaños, Verónica! 🎂🤗 #Progreso #CultivamosFuturo
Feliz Cumpleaños Verónica Vilela
Nos enorgullece participar como implementadores en el proyecto Cacao Biandino 2, impulsando el desarrollo sostenible y la calidad del cacao peruano. Desde Alemania, en la Feria Biofach 2025, el gerente de APPCACAO Anaximandro Rojas es entrevistado por Miguel Rodríguez de la red cacaotera de Colombia, en el evento más importante de productos orgánicos. ¡Llevando el sabor de nuestras tierras a nuevos horizontes!
CACAO BIOANDINO 2 BIOFACH Desde Alemania
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