El lanzamiento oficial de la X Semana del Café del VRAEM 2025 se llevó a cabo en el auditorio de la Cámara de Comercio de Ayacucho, en una ceremonia protocolar que reunió a autoridades, organizaciones aliadas y productores cafetaleros de la región.
El evento contó con la presencia de instituciones como la Mesa Técnica de Café del VRAEM, Provraem, DEVIDA y la Municipalidad Provincial de Huamanga, entre otras, que reafirmaron su compromiso con la promoción del café como producto emblemático del VRAEM.
En representación de la ONG PROGRESO y AVSF – Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras, el director del Proyecto VRAEM Sostenible, Alfredo Flores Chanduví, destacó que esta iniciativa —ejecutada por PROGRESO y AVSF y financiada por la Unión Europea en Perú— busca fortalecer la caficultura del VRAEM a través de la organización de productores, la promoción de la calidad del café y la apertura de nuevos espacios de comercialización que reconozcan el esfuerzo de las familias cafetaleras.
Asimismo, subrayó la importancia de estas ferias regionales, que permiten visibilizar la producción local, abrir mercados y consolidar la cadena productiva del café como motor de desarrollo sostenible en la región.
